2010-10

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第7回教授会

 昨日、第7回バラゼミ教授会が開催されました。  「バラ焼き」の商標についてや、北海道・東北B-1グランプリin横手、 とことん青森MAX 青森ご当地グルメ屋台村、その他について協議されました  今回の北海道・東北B-1グランプリin横手で...
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北海道・東北B-1グランプリ記者発表

北海道・東北B-1グランプリ会場となる秋田県横手市で、 昨日10月8日(金)、記者会見が行われ、畑中舌校長が出席しました。 北海道・東北B-1グランプリ 日時:平成22年10月23日(土)・24日(日)10:00〜16:00 会場:①第1...
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B-1グランプリin厚木遠征記(5)いよいよ初日

第5回B-1グランプリin厚木、初出場で初入賞するべく初日6,000食の提供に努めます。 お並びのお客様をバラック音楽隊の弦楽4重奏でおもてなし。 ( 過去ログは、「B-1グランプリin厚木遠征記」タグをクリック!)
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新メニュー

 司屋台バラ焼き食堂の新メニューの調査に行ってきました  バラ焼きを野菜と一緒に粉モン生地に巻いたラビアンロールや (副班長~写真追加しましたよ。  なお、「ラビアンロール」はコナモン協会の熊谷さんからご指導いただきました。by~飯) 裏...
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B-1グランプリin厚木遠征記(4)前夜祭

ボンジュールははんが班長で〜す やっとの思いで設営が終わり、急いでホテルに戻ってシャワーを浴び、 正装に着替えていざ前夜祭へ! 怪しいタキシード集団が夜の厚木市内を闊歩します 注目度は抜群不審度MAXです いざ会場へ 前夜祭のミッションは...
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B-1グランプリin厚木遠征記(3)荷物不着トラブル発生

9月17日(金)、B-1グランプリin厚木、 第一会場(イトーヨーカ堂駐車場)入りした我々は、まずテントやトレーラーハウスの確認。 十和田バラ焼き、入場口脇のブース番号「1」という場所をいただいてます。 もちろん事前にレイアウト図をもらって...