バラ焼き日記 by 奉行

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ありがとうございました!

やってみるまでは結構不安だったのですが、やって良かった(^^)。 何より、バラ焼きゼミナールを応援していただける意見が多かったのがありがたかった。 また、バラ焼きを出しているお店の方々が思った以上に来ていただいたのがとても嬉しかった...
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レストラン十和田キテます!出前特別メニュー登場(^^v)

つい先日の事ですが、後輩のS君のところにお客さんが。 何やら営業のようですので、応対は彼に任せておりました。まあ、あっという間に応対は終わったのですが。 終わってから彼は何故かニヤニヤと。新婚さんだからニヤニヤは許されるのですが、それ以上の...
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バラ焼き調査番外編 十和田「ピルゼン」2回目

先週末は飲みが続き、なかなかハードな週末でした(爆)。 まず木曜日はこちら。 同期の仲間がある事情で退職する事になり、こちらでお別れ会でございます。 やっぱり、仲間が去っていくのはさびしいのですが、前向きな退職なのでよかった(^^)。子供...
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失敗談

勢いだけではじめちゃった「市内バラ焼き調査」。 何とか、「バラ焼き」(正確に言うと「焼き」ってのが入ってないメニューもありますが^^;)なんとか40店舗制覇(^^v)。 調査件数と提供店との数が違ってるのは、単純に「バラ焼き」と言うメニュー...
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日常の変化

先日こちらの地元スーパーにお邪魔した時、大変嬉しいブースが(^^) バラ焼き特設コーナー出現!!!!! 300グラムで298円♪大体一人前でしょう。もちろん大きめサイズもあり。 カケモさん、グッジョブですな(爆)
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祝出演!それと告知!

本日NHKのアップルワイドで、このブログでよく紹介させていただいているバラゼミのEさん(通称みっちゃん)が出演しておりました!オオーw(*゚o゚*)w しかも生。10分近く、先日の「バラ焼き博覧会」や、バラ焼きに対しての熱い思いを雄弁に語...
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感謝と反省

イベントを終えて帰還しました。 まずは、黒石ツユ焼きそばの会さん、主催お疲れ様でした! また、青森生姜味噌おでんさん、八戸せんべい汁研究所さんもお疲れ様でした! この方たちに温かく見守れ、何とかイベントをこなす事ができました。また、イ...
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準備完了!

明日と明後日は黒石でバラ焼きを売りにいきます。 初の販売ということで、いろいろとありましたが、何とかなったようです。特に仕入れその他を手がけたバラゼミのHさん、Bさん、お疲れさまでしたm(__)m 何しろデビュー戦。どうなるかわからない...
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お試し会

結構前のお話になるのですが、「バラ焼きゼミナール」としてイベントに参加するにはレシピが必要と言われておりました。 そして急な話だったのですが、「黒石焼きそばの会」さんから参加のお誘いがあり、何とか参加できそうだと言う事で、必要な事を相談し...
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初の試み!バラ焼き探検ツアー

既に告知していた通り、日曜日は初の試みとなる「バラ焼き探検ツアー」を実施。本日はそのときの模様をご紹介しちゃいます(^^) 17時に大昌園に集合だったのですが、まず集合したのは「バラゼミ」発起人である私とBさんの2名ほか、以前からブロ...